Blog sur le Portugal

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samedi 21 septembre 2019

Dans la region du Moscatel de Setubal


Aujourd'hui je vous montre quelques photos prises lors d'une visite aux caves du domaine vinicole de Bacalhoa (Adega da Bacalhoa).


https://www.bacalhoa.pt/quintas/bacalhoa-sede
Ci-dessus l'entrée principale de l'édifice. Nous y avons accès en passant par des jardins parsemés de belles statues et d'oliviers de grande taille. 
On nous a expliqué que les oliviers ont été sauvés des eaux d'un barrage construit il y a quelques décennies dans la région centre du Portugal, et que plusieurs d'entre eux ont été transportés ici, et replantés comme éléments décoratifs. 
Les nombreuses statues font partie des collections artistiques du propriétaire du domaine vinicole.

Nous sommes dans la ville d'Azeitão, située a quelques 20 kilomètres de Palmela et de Setúbal. C'est la région où l'on produit du vin muscat, le Moscatel de Setúbal, que nous avons dégusté avec modération!!!
Le Moscatel apparait déjà dans les écrits du roi Dom Dinis (1261-1325) comme étant un vin délicieux, apprécié aussi bien par le peuple qui le produisait que par les nobles portugais. 
Dès le Moyen Âge, grande quantité de ce vin était exportée, surtout pour l'Angleterre (info du net).
Aussi bien en dehors que dans le hall d'entrée, nous sommes accueillis par des scultures les unes géantes, les autres moins, et lors de notre visite guidée, nous passons par des couloirs où le propriétaire des lieux a déployé des pièces de plusieurs collections que nous prenons plaisir à admirer. 
La visite des caves se fait avec un ou une guide, qui explique l'histoire la culture de la vigne dans les terrains du domaine, ainsi que les techniques de production de ce vin fameux et généreux.
Les amateurs d'art sont heureux d'art y trouvent leur bonheur dans ces lieux de dégustation ornés de belles pièces de musée. La visite a duré environ une heure.
Un espace de réception nous invite à nous asseoir à une table où on nous presente trois verres. Et là nous pouvons goûter trois catégories de vin moscatel, rouge, rosé ou blanc ou les trois! C'est inclus dans le prix de l'entrée (autour de 3 euros, je ne rappelle plus bien.
On nous donne des explications sur les aromes, les saveurs, miel, agrumes, fruits, doux, amer, etc. tout cela que les connaisseurs trouvent dans la dégustation de ce vin du domaine.

Nous laissons les oliviers millénaires pour nous diriger vers la sortie et vers notre local de logement, non sans avoir avant passé dans la boutique pour ramener quelques bouteilles en provision.
Et je vous invite à regarder la vidéo trouvée sur youtube qui montre quelques images de plus de ce lieu très agréable à visiter:

Quinta da Bacalhoa Azeitão 2018 HD
Publicado a 21/11/2018 - Publié par OlharesNaturais
Merci aux auteurs des videos qui partagent leurs experiences sur youtube

Il y a plusieurs autres caves qui nous attendent pour une future visite dans la municipalité de Setúbal. 










16 commentaires:

  1. Bonjour Angie, moi qui ne bois que très très peu d'alcool, j'aime bien le moscatel en apéritif. Nous l'achetons en Espagne, est-ce le même ?
    Nous rentrons de Haute-Savoie où nous avons passé une très bonne semaine.
    Bises et amitié.

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  2. C'est un lieu magnifique les vins doivent y être délicieux !

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  3. Tenho visitado muitas adegas nesta província, muito antes destas visitas em Portugal se terem tornado populares.
    Essa adega parece-me digna de uma visita, sem dúvida.
    :)

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  4. Porque esta é relativamente perto da minha casa já a visitei há uns anos.
    Abraço e uma boa semana

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  5. Setúbal anda a pedir uma visita demorada.
    Boa semana

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  6. Salut
    Il y a de belles statues et la cave est bien fournie.
    Bonne semaine

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  7. Un site magnifique avec ces oliviers anciens et une belle exposition d’œuvres d'art variées...associé à une dégustation sans doute bien agréable, c'est un très beau moment à passer...
    Bonne soirée

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  8. Achei sensacional essa mistura, vinícola com arte! E que belo lugar!! Uma ótima semana, encanto de partilha!
    Beijo!

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  9. Esqueci...o vídeo é maravilhoso, deu a noção bela do lugar.
    bjs

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  10. Salut,

    De la flotte aujourd'hui

    C'est bon pour les réserves d'eau

    Bonne journée

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  11. Gostei de ver e saber Angela.
    Sem dúvida, uma ótima reportagem.
    Tudo bom.
    Beijo
    ~~~

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  12. Bonjour ma douce amie Angie
    De ravissants oliviers millénaires, de très belles statues, humm un bon vin muscat qui devait être exquis en bouche, très bel intérieur avec de ravissantes pièces de musée, une visite qui devait être très agréable à faire. Tu as fais de superbes photos mon Angie. Super de voyager ainsi dans ton beau pays que je rêve de connaître.
    Je te remercie pour ton gentil passage et je viens frapper doucement à la porte de ton beau blog, au vu de notre décalage horaire tu dois encore dormir.
    Que ce petit message te porte bonheur et t'ouvre les portes d’un beau vendredi, d'un délicieux samedi et d'un merveilleux dimanche. Pensées amicales pour ce week-end
    Je suis en livraison et je me dois de m'arrêter chez toi pour y déposer des bisous d'amitié.

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  13. Quel beau domaine avec ses oliviers et ses statues!
    Merci de nous en faire la visite ma chère Angie.
    Je te retrouve avec grand plaisir tu sais, ma pause d'été a filé et depuis, pas évident...
    Je m'accroche avec les aléas de santé mais on y croit! Je demeure optimiste malgré les souffrances, du moins j'essaie... Je n'y arrive pas toujours comme je le voudrais mais je persévère...
    Les saveurs de la "dive bouteille" devaient être délicieuses à goûter et surtout, c'est un endroit plein de charme à explorer avec son peuple de statues et ses beaux arbres.
    Plaisir de découverte, merci...
    Je te fais de gros bisous Angie, doux week-end pour toi
    Comment vas-tu? Au mieux, je l'espère
    Merci de tes gentils messages
    Cendrine

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  14. As árvores dão um show de beleza.
    Maravilha de lugar.
    Boa entrada de mês de outubro.

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  15. Coucou...Une visite de ces caves intéressante, avec un bel environnement...Ton pays est absolument magnifique, riche en diversité de paysages, de différentes cultures locales, et agréable à tous point de vue, les gens y sont charmants et sympathiques..Bravo pour ces belles photos, et grosses bises

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